Descrizione
3 IGP: Pinot – Dioscuri 1938
Vino Bianco Igp
Il Pinot Grigio è un vino di prestigio e carattere dal colore giallo paglierino, presenta un elegante bouquet gradevolmente fruttato, e un sapore armonico e rotondo, esaltato da un retrogusto equilibratamente e piacevolmente acidulo. Questo vino è un bianco dai colori leggermente ramati, leggermente secco e con un invidiabile aroma. Consigliata una temperatura di servizio attorno ai 8°C. Di questo vino è ottima la trasparenza e il profumo, che richiama una leggera albicocca, pera e un residuo di salvia. E’ un vino abbastanza corposo e con la giusta persistenza, con una sorpresa finale finale morbida in bocca.
Gli abbinamenti ideali di questa bottiglia sono tutte le paste al sugo e ragù, risotti, carni bianche, formaggi sia teneri che stagionati.
Data la struttura, questo vino è adatto a tutte le stagioni.
Temperatura consigliata 8-10°C
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